Gateaucacao poudre sans levure : nos délicieuses recettes de gateau cacao poudre sans levure Gateau cacao poudre sans levure 2 recettes Gâteau au chocolat sans beurre 4.6/5 ( 14 avis) Gateau extra-rapide sans beurre ni oeufs 2.5/5 ( 6 avis) Soif de recettes ? On se donne rendez-vous dans votre boîte mail ! Découvrir nos newsletters

Et si on débutait la semaine avec une véritable gourmandise? Un bon gros gâteau au chocolat sans beurre très fondant et moelleux comme je n’en fais pas souvent… à tort! Celui-ci est délicieux, et tout ça, sans matière grasse! Que demander de plus? La recette? La voici! J’ai adapté la recette que proposait Garance à l’origine avec de la purée de potimarron avec de la compote de pomme, on n’en sent pas le goût mais elle apporte tout son moelleux au gâteau. Let’s go en cuisine pour préparer ce gâteau au chocolat sans beurre très fondant et moelleux ! Un délice chocolaté à dévorer sans culpabilité! Temps de préparation10 min Temps de cuisson30 min Type de plat Dessert, GoûterCuisine Française Mots-clés chocolat noir, compote de pommes, poudre d’amandes Moule à manqué de Ø24 cm 200 g de chocolat noir60 g de farine30 g de cacao amer1 bonne pincée de sel1 sachet de levure chimique4 oeufs150 g de sucre de canne blond350 g de compote de pomme sans sucres ajoutés40 g de poudre d’amandes Préchauffer le four à 180° chaleur tournante.Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie.Tamiser ensemble la farine, le cacao, le sel et la le bol du robot ou dans un saladier avec un fouet électrique, fouetter les oeufs avec le sucre pendant au moins 5 min jusqu'à ce que le mélange triple de volume et devienne bien la compote puis la poudre d’amande, la farine tamisée et le chocolat fondu et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit la pâte dans le moule beurré et fariné si nécessaire.Enfourner et cuire 30 min 35-40 si vous préférez un plus cuit. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir complètement refroidir avant de démouler. Déguster à température ambiante. Si vous cherchez une autre recette de gâteau au chocolat sans beurre, celle de Christophe Felder est divine!

Préchauffezle four à 180 °C. Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yahourt, l'extrait d'amandes amères, et les amandes en poudre au mélange. Remplissez de moitié chaque empreinte du moule à muffins. Déposez sur le dessus les amandes effilées.

^{Ouiiii vous avez bien lu, le gâteau que je vous propose aujourd’hui est sans sucre, sans beurre et sans farine. C’est un gâteau sans complexe, qui est hyper bon et qui est à consommer sans modération hihihi J’ai réalisé cette recette la semaine dernière et pour être honnête, il est fort en chocolat haha. A la dégustation, j’avoue que le côté sucré m’a un peu manqué. Du coup, si vous le souhaitez, mettez du miel dans la pâte 😉 Moi j’ai en mi un peu après cuisson, sur le gâteau lol ! Ingrédients —— 200g de chocolat noir minimum 65% de cacao 1 sachet de levure chimique Facultatif 60 g de miel —— Préparation Les premières étapes seront de préchauffer votre four à 180° et de faire fondre le chocolat dans le lait. Ensuite, séparez les blancs, des jaunes d’œufs. Dans un saladier, montez les blancs en neige. Dans un autre saladier, mettez les jaunes, la maïzena, la poudre d’amandes, la levure chimique et le miel si vous décidez d’en mettre. Mélangez. Versez ensuite le lait chocolaté. Mélangez afin que le mélange soit bien homogène. C’est liquide, oui c’est normal ! Ajoutez ensuite les blancs d’œufs montés en neige. Mélangez DÉLICATEMENT à l’aide d’une maryse. Et voilà, votre pâte est prête ! Versez dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé c’est moins gras et c’est plus simple pour démouler ! Merci Karelle 😉 Enfournez pendant au moins 45 minutes à 180° – Et voilà c’est prêt ! Laissez tiédir avant de démouler. Vous devriez voir différentes textures dans votre gâteau Une partie assez dense en bas, une partie plus moelleuse au milieu et une partie assez aérée en haut ! Je le répète A consommer sans modération 🙂 De ma cuisine à la vôtre, bon appétit !} . 31 255 401 416 263 307 330 208

gâteau au cacao en poudre sans beurre